E’NOV FORMATION | ORGANISME DE FORMATION PROFESSIONNEL
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Techniques de vente
COMMERCE, VENTE
OBJECTIF PROFESSIONNEL
À l’issue de la formation, les apprenants seront capables d’acquérir des compétences approfondies en techniques de ventes spécifiques au milieu de la boulangerie pour optimiser les performances commerciales et offrir un service clientèle de qualité supérieure.
OBJECTIFS PEDAGOGIQUES
À l'issue de la formation, vous serez capable de :
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Savoir accueillir le client
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Maîtriser les techniques de vente
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Développer les ventes additionnelles
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Connaître et adapter les principes de fidélisation à chaque client
PUBLIC CONCERNÉ
Toute personne amenée à être en lien avec la clientèle. Boulanger, pâtissier, employé polyvalent, personnel de vente.
PRÉREQUIS APPRENANTS
Aucun prérequis n'est exigé. Un test de positionnement sera établi en début de formation.
MODALITÉS & LIEUX
En présentiel dans votre entreprise.
ACCESSIBILITÉ
Accessibilité aux personnes en situation de handicap après entretien avec l’organisme de formation.
NOMBRE DE STAGIAIRES
1 à 8 participants
FORMATEUR
Il ou elle apporte la théorie et la pratique, transmet les bons gestes et évalue les acquis
Module 1 - Les techniques pour bien communiquer avec ses clients
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Acquérir les techniques d’accueil
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Améliorer son discours et ses attitudes
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Comprendre le schéma de communication
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Les différentes communications et leur utilité
Module 2 - Accompagner et fidéliser le client
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Méthodologie de l’écoute active
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Utiliser les 5 phases de l’entretien
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Construire un argument
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Choisir le bon produit à proposer
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Utiliser le questionnement
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Placer la vente additionnelle au bon moment
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La vente additionnelle par le rebond commercial
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Verrouiller et conclure la vente additionnelle
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Entretenir et créer une fidélisation
Module 3 - Comprendre les différents profils
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Identifier les profils clients
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S’adapter à la clientèle de professionnels et de particuliers
Une réponse sera apportée sous 2 semaines pour définir une date.
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Si la prise en charge se fait par un OPCO : mise en place sous 5 semaines après le dépôt du dossier auprès du l'organisme financeur
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Si le financement se fait directement auprès de l'organisme de formation : dès que possible suivant la disponibilité du formateur.
INDICATEUR DE RÉSULTATS : 10 apprenants - Taux de satisfaction global : 89 %
CRÉATION DU PROGRAMME : V1/03-01-2024
MISE À JOUR DES INDICATEURS DE RÉSULTATS : 12-2025
Les indicateurs de résultats sont suivis et analysés annuellement par domaine de formation, sur labase de l’année civile, à partir des questionnaires de satisfaction de fin de formation.
