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TECHNIQUES
BOULANGÈRES

Maîtrisez l'Art de la Boulangerie

Techniques avancées pour boulangers passionnés

Découvrez nos formations approfondies en techniques boulangères, spécialement conçues pour les artisans cherchant à perfectionner et élargir leur savoir-faire. 

Nos programmes de formation professionnelle abordent en profondeur chaque étape cruciale de l'art de la boulangerie, depuis la sélection méticuleuse des ingrédients jusqu'à la maîtrise des processus de fabrication. Élaborés pour répondre aux attentes des consommateurs contemporains.

 

Notre offre navigue entre tradition et modernité, encourageant des pratiques biologiques et éco responsables tout en enseignant des méthodologies précises. 

Rejoignez-nous pour transformer votre passion en une expertise reconnue.

NOS FORMATIONS

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Optimiser la production en viennoiseries boulangères

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Utiliser efficacement la diviseuse bouleuse

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Les pains au levain
 

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Pains spéciaux et biologique niveau 1

POUR ALLER PLUS LOIN...

Découvrez ou perfectionnez votre savoir-faire

Que vous soyez déjà utilisateur des équipements de pointe BONGARD ou désireux de maîtriser ces outils innovants, E'NOV Formation vous propose des programmes spécialisés.

 

Nos formations exclusives sont conçues pour vous permettre d'exploiter pleinement le potentiel de ces technologies, enrichissant ainsi vos techniques boulangères et transformant votre production.

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Financer votre Formation

Avec E'NOV Formation, un investissement pour votre avenir

Image d'un boulanger souriant dans sa boulangerie, grâce au financement de sa formation par E'NOV Formation
Certification Qualiopi - Norme de qualité pour les organismes de formation

Chez E'NOV Formation, nous sommes dédiés à rendre l'accès à la formation professionnelle aussi simple et accessible que possible. C'est pourquoi nous travaillons en étroite collaboration avec divers OPCO (Opérateur de compétences) pour vous offrir des options de financement adaptées

Que vous soyez indépendant, salarié, ou chef d'entreprise, des solutions comme OPCO EP, FAFCEA, AGEFICE, OPCO Commerce, VIVEA, et AKTO sont disponibles pour vous aider à financer votre formation. 

 

Nous sommes là pour vous guider à travers les démarches administratives, assurant que vous puissiez vous concentrer pleinement sur votre formation. Découvrez nos programmes et déterminons ensemble le parcours adapté à vos objectifs professionnels.

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